
今年はさくらんぼの木に実がいっぱい出来たので作ってみました。
さくらんぼの甘酸っぱさとくるみの香ばしさ〜
けっこうマッチして美味しく出来たんですぅ。

本当は、この真っ赤に色づいたさくらんぼを上からデコレーションしたかったんだけど、
やっぱ野生のさくらんぼ。。。。。水っぽくて甘みが少ないの。
実も小さいので種の取り出しがけっこうたいへんでした
いつも時間に追われて、赤くなった実をそのまま食べることが多かったけれど
今年はこんな風にして食べれたこと〜 さくらんぼさんにも感謝です。
四季の移ろいを感じながら、色んな虫たちや植物との出会いを大切に、
そして、今ここに生きていることに感謝しながら過ごしていきたいです。
さぁ〜次の収穫は、夏のミニトマト! 楽しみなのだ
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